海峡福建西点学校
最新公告NEWS
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
姓名:
电话:
邮箱:
 

手残党都会做的牛奶鸡蛋布丁

来源:福建西点培训  时间:2018-08-30 09:03  访问量:[]次


    看到福州甜品培训学校教程做牛奶鸡蛋布丁,于是自己再家也试着做了一下,家里的小孩子都说好吃,看来是真的简单,不然对于我这个手残党来说,根本没有什么是我能做好的...(尴尬)
   用料:  
鸡蛋2个
普通牛奶250ML
白糖根据个人口味来定
   简单易学牛奶鸡蛋布丁的做法:  
1.准备好辅料
2.根据自己的口味放入白糖,充分融化~白糖一定全部融化才可以!
3.搅拌鸡蛋,因为家里没有打蛋器,只能自己靠双手了,虽然过程有点手酸,但为了布丁嫩滑,我足足打了有五分钟!
4.把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网),过滤一下,把泡沫给过滤掉 
5.把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起,因为刚刚过滤过蛋液中的泡沫,所以此时的混合液体中泡沫就不算很多了,但为了口感,我还是又用滤网过滤了三遍~
6.把液体倒在杯子中,有专业的布丁杯会更美!可我家没有,只能用普通的玻璃杯! 
7.用保鲜膜包住杯子口,用套皮套牢固,记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞
8.上锅蒸10分钟即可
9.就这样嫩嫩的,滑滑的,绝对是孩子们的最爱!居然吃出了奶粉的清香,这大概就是把牛奶和鸡蛋最好的味道合作出来了吧!
 
0591-83211555
0591-83211777