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香葱饼干和牛扎糖的完美结合

来源：福建西点培训　　时间：2018-08-27 10:05　　访问量：[]次

    小编的老家有个“永爱西饼屋”，我最喜欢吃的是他们家的牛扎饼干，香葱饼干和牛扎糖的完美结合，让你吃上一块还想再来一块。接下来就让福建西点培训学校教我们如何制作吧！
    主料：
棉花糖120G
黄油40G
奶粉40G
饼干25对
    辅料：
蔓越莓30G
葡萄干20G
杏仁10G
    牛扎饼干的做法：
1.准备材料
2.黄油在不粘锅里小火融化
3.倒入棉花糖融化
4.融化到无颗粒，不要太干，太干容易硬！这阶段都用小火！
5.关火倒入果干和奶粉，用余温搅拌！
6.搅拌成团
7.取一片饼干，用刮刀取一团牛扎糖放上面，口味可以根据自己定！
8.盖上另位一块饼干，成行！
9.做完，晾凉！
 
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