蒜香奶酪包的做法步骤_海峡福建西点培训学校

蒜香奶酪包的做法步骤

来源：福建西点培训　　时间：2020-08-21 16:58　　访问量：[]次

把一块面包切条，再塞入奶酪，淋上黄油，就能烤出香浓的味道。金黄色的表皮撒上一点翠绿的欧芹，简直就是华丽的逆袭~

今天福建学面包分享的这款“蒜香奶酪包”，又搞定了一群不吃葱的小伙伴！还能拉丝~

蒜香奶酪包

配料：

硬皮面包（最好是维也纳面包）：1条

奶酪碎：150g

无盐黄油（软化）：100g

大蒜末：2瓣

盐：3g

欧芹末（或菠菜、香菜叶）：适量

做法：

1、烤箱预热到180℃；同时黄油、蒜末和盐碗中拌匀，放入微波炉中融化，或者在锅里加热融化。

2、黄油混合液中放入欧芹叶末，拌匀。

3、刀斜切面包（相距2cm左右），再交叉切（注意不要切断）；往缝隙中塞入黄油和奶酪。

4、锡纸包好，在180℃中烤15分钟直到奶酪大多融化，取出。

5、打开锡纸，再烤5分钟，让面包变脆即可。

6、不用和面，就是这么简单，适合不喜欢太甜的朋友~