平日里我们总喜欢吃一些小零食，一些糕点，而小编超级喜欢的一款饼干蔓越莓饼干，香脆可口。
今天福州西点培训教你们自制无添加蔓越莓饼干，香酥可口，大人小孩都爱吃，喜欢的小伙伴们学起来吧！
蔓越莓饼干
食材：
黄油 鸡蛋 低筋面粉 奶粉 细砂糖 蔓越莓干
做法：
1. 把黄油从冰箱取出，室温软化
2. 把鸡蛋蛋清蛋黄分离，只用蛋黄
3. 把蔓越莓干切碎
4. 用打蛋器打发黄油，再加入奶粉和细砂糖继续打发，打发至融化
5. 把蛋黄加进去，一次加一个，每次把蛋黄打至充分与黄油融合之后，再加下一个
6. 加入低筋面粉，蔓越莓混合和面
7. 把和好的面团放在案板上，切小块
8. 在烤盘里铺一层吸油纸，把切好的蔓越莓干摆放在烤盘里，依次摆好，每块之间留有空隙
9. 上下管150度，把烤盘放在中层，烤制30分钟左右，蔓越莓奶酥就好了
这样蔓越莓饼干就做好了，外面买的又贵，还是自己做好，香酥可口美味，脆脆的好吃极了。
