起鸡肉肠绝对是孩子们的的最爱，好吃又好嚼!下饭、煮汤都能让人满足，鸡肉属于温性食品，富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，这样的食物更容易受大众。福建烘焙面包培训今天教你们自制健康更美味，适合一岁以上的宝宝，这款鸡肉肠香软Q弹，里面加入了白芝麻和玉米粒，胡萝卜，口感很丰富。

玉米鸡肉肠

用料：

鸡胸肉250克，胡萝卜30克，玉米粒45克，细砂糖20克，盐2.5克，蚝油3克，蛋白30克，玉米淀粉35克，泡打粉2克，食用油5克，香菇1朵；

做法步骤：

1、准备好需要的食材。

2、鸡胸肉洗净切丁。

3、胡萝卜去皮切丁，香菇切碎。

4、玉米粒加适量清水，入微波炉加热2分钟至熟。

5、把鸡丁和胡萝卜放入料理机内。

6、启动料理机搅打成泥。

7、往鸡肉泥中加入各调味料，

8、用筷子往同个方向搅拌上劲。

9、加入玉米粒和香菇碎拌匀。

10、把拌好的鸡肉泥装入裱花袋中，放入冰箱冷藏松弛1小时。

11、把鸡肉泥挤入模具中，用勺子抹平。

12、盖好盖子，待水烧开后上锅蒸煮约10分钟。

13、成品图。