蓝莓山药塔，是不是很有意思_海峡福建西点培训学校

蓝莓山药塔，是不是很有意思

来源：福建西点培训　　时间：2018-07-28 10:49　　访问量：[]次

福建学蛋糕今日推荐：蓝莓山药塔
食材明细

山药一根、牛奶适量、白糖适量、炼乳适量、蓝莓酱适量

福建学蛋糕蓝莓山药塔的做法详细步骤

第1步

处理山药一定要带手套哦，去皮，洗净

切片，装盘隔水蒸15分钟处理山药一定要带手套哦，去皮，洗净，切片，装盘隔水蒸15分钟

第2步

用勺子撵成泥

加入炼乳和白糖，糖的用量根据自己的口味放，山药太干适量加入牛奶步骤图:用勺子撵成泥，加入炼乳和白糖，糖的用量根据自己的口味放，山药太干

第3步

装进裱花袋，没有的话，可以忽略这一步，随意装盘即可

蓝莓酱太浓，所以我加入了牛奶稀释一下，装进裱花袋，没有的话，可以忽略这一步，随意装盘即可，蓝莓酱太浓，所以我加入了牛奶稀释一下

第4步

淋上去，冷藏后口感更佳

:淋上去，冷藏后口感更佳

福建学蛋糕做法小贴士

对山药汁液过敏的一定要带手套哦