作为一名精致的猪猪女孩，掌握一身的烘培技术是必不可少的，今天跟着福建西点蛋糕培训学校来学习这道精致的红糖提子软欧，让精致的猪猪女孩也拥有精致的猪猪生活，香香的芝麻配上酸酸甜甜的提子，咬一口别提有多美！”绝对是所有吃货女孩们的心仪之作。

食材明细

主料：黑金欧式面包粉250g、食用盐3g、干酵母4g、奶粉20g、黄油15g、红糖30g、牛奶50g、鸡蛋50g、水80g

辅料：糖渍提子100g、白芝麻适量

甜味口味

烤工艺

数小时耗时

高级难度

今日福建西点蛋糕培训学校推荐红糖提子软欧的做法步骤

1将所需物品准备齐全

2将所有的食材投进面包机中，进行搅拌。

3搅拌至面团出膜，进行中间松弛。

4大约松弛发酵原来的三倍大。

5对面团进行分割，可以按照烤盘的大小进行分割面团。

6擀成牛舌状，包入提子。
7卷起收口，整形，表面裹上白芝麻。

8进行最后的发酵。

9发至两倍大的时候，进行表面装饰，放入190度预热5分钟的烤箱中进行烤焙，大约18分钟即可。

10香甜美味的红糖提子软欧就做好啦。

福建西点蛋糕培训学校建议使用的厨具：电烤箱