提起法国，人们的第一联想就是浪漫：塞纳河边的散步，香榭里舍林荫下的低徊，酒吧里的慢酌，咖啡馆里的细语...追逐法式浪漫，除了漫步于香榭丽舍大街，还可以是..邂逅美妙绝伦的法式甜点。下面福建西点培训学校就给大家介绍一下，让你渴望享受浪漫的蛋糕： 

歌剧院蛋糕

歌剧院蛋糕于上世纪60年代，由一位著名的法国饼师发明。表面会用巧克力奶油写上“OPERA”，有些师傅会在铺了巧克力淋面的蛋糕面上画音乐符号。无论是哪一款设计，都充满了歌剧院的色彩。

提拉米苏

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。

马卡龙

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧

“一分钟只有60秒，而我对你的爱却有80秒，每分钟多爱你20秒。”不得不佩服法国人，他们身上披着糖衣，天生只为浪漫而来。

看着便心花怒放，从肉眼就看出质感细腻如雪，唇齿充分紧贴它天鹅绒的肌肤，从舌尖、喉咙、再到胃部，都是轻抚后安心的温柔

有人说甜点制作的过程就是艺术创作的过程，那么你真的懂艺术吗？一家在烘焙界立足24年，一所政府直属的正规西点培训学校，大型顶级西点培训名校——海峡福建西点培训学校，自1994年办学以来开设各类西点培训课程，是全国建校早、口碑佳的金牌西点学校，致力于培养优秀的顶尖西点烘焙人才。是一所集蛋糕培训、西点制作、裱花制作、慕斯乳酪、芝士布丁、咖啡冷饮、花茶果饮、烘焙培训、烘焙企业管理为一体的中国专业西点培训名校。欢迎你的参观，免费试学！