每一个女孩都有一颗超级喜欢甜点的心，多姿多彩的甜点也如同美丽的少女一样，楚楚动人，福建蛋糕烘焙培训学校多年来对西点培训教育方面都有独到的见解，全天全实践的教学方法也得到业界的好评，使学员的动手的过程中，对原料，工艺得以更深入的了解，从而制作出完美无瑕的西点作品，今天我们福州西点培训学校老师教大家制作这款甜点红枣慕斯。

原料：

红枣200克，牛奶250克，淡奶250克，芝士50克，石榴粒、石榴汁各少许，鱼胶片3片。

制法：

红枣洗净，搅碎，与牛奶、淡奶、芝士混合打匀，加入石榴汁调色，倒入化开的鱼胶片搅匀，冷却造型，淋石榴汁，点缀石榴粒即可。

点评：红枣补血益气，将秋季新鲜收获的红枣加入甜点中，浓郁的慕斯中带有枣香。