烘焙界除了水果蛋糕比较受欢迎之外，小巧可爱的杯子蛋糕的欢迎度也不亚于水果蛋糕，如果是自己在家做的话，相信很多朋友都会优先选择杯子蛋糕，因为它不仅好吃好看还做法简单，喜欢杯子蛋糕的朋友们下面和福州西点学校一起来看看以下这款杯子蛋糕的做法吧。

材料：饼干10块，奶油150毫升，炼乳20克

操作步骤

1、准备10块饼干，用木锤子敲碎。

2、奶油倒入玻璃盆中，炼乳20克倒入盆中。

3、用搅拌器搅打粗性发泡，装入裱花袋。

4、在杯子里，挤入厚厚一层奶油。

5、倒入一勺饼干碎，继续这样操作。

以上这款杯子蛋糕好吃又营养，而且做法还超简单，连新手都能做的有模有样。