时间过得真快，转眼间又到了周末了，对于周末双休的朋友们来说又可以好好的休息两天了，在这个周末的小短假里怎么能少的了美味的甜品呢？今天福州培训西点学校就跟大家分享几款超好吃的甜品做法，跟着我们的步骤为你美好的周末增加几道美味的甜品吧。

牛奶布丁

牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点，是一道营养和口味兼备的甜品。味道香甜可口。主要制作方法是将鸡蛋倒入碗中搅散，加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖，放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器

2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。

3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！

牛奶草莓冻

1. 把草莓洗净切成四瓣（视冰格大小而切，若冰格大，切成2瓣就OK啦~~~~）

2. 把切好的草莓放在冰格上，倒入牛奶

3. 放入冰箱，结成块状后取出食用

4. 还可将冻好的牛奶草莓冻淋上酸奶，再加入一些新鲜水果粒（个人自由发挥哈)

草莓奶冻卷

草莓奶冻卷是一款以鸡蛋、低筋面粉为主要材料制作而成的小吃，调料是沙拉油、白砂糖、无糖鲜奶油等，通过烘烤的方式做成。

牛奶椰汁糕

牛奶椰汁糕是以椰浆、纯牛奶、鱼胶粉作为主要食材，以冰糖、白开水作为辅料用冰箱冷冻而成的糕点，口味甜。

1.首先，准备好材料有这些：400ml椰浆，100ml纯牛奶，鱼胶粉，冰糖

2.200ml滚水+100g冰糖=搅拌成糖水，放一边凉（注意：大概8匙羹冰糖，最好先把冰糖打碎）

3.100ml滚水+75g鱼胶粉=一直不停地搅拌放凉（注意：大概5匙羹鱼胶粉）

4.把鱼胶粉水倒入400ml椰浆，不停地搅拌，接着倒入放凉的糖水，搅拌互溶

5.把100ml纯牛奶慢慢倒入搅拌（注意：纯牛奶不能加热，所以要最后才倒进去）

6.盖上保鲜膜，放入冰箱冰冻室，不急，冰一晚上即可。（注意：倒入的盘子不能太大，25cm宽即可）

这几款甜品做法都非常的简单，而且超级好吃，相信总有一款会特别符合你的口味和心意。