早餐的种类很多，比如包子，面包，粥等等，这些都是早上非常常见的早餐，也是早餐店的必备早餐，不过天天吃这些早餐也很容易腻，偶尔换个新口味也是一个不错的选择。今天福州西点培训学校就跟大家分享一款做法简单，而且百吃不腻的青瓜火腿鸡蛋三明治，有蔬菜有火腿有鸡蛋，一口咬下去，同时体验着好几种口感，真是丰富又美味。

【材料】吐司：3片、青瓜：适量、鸡蛋：1个、火腿：适量、沙拉酱：适量

【制作过程】1、火腿切片，放入锅中煎熟。

2、把煎好的火腿取出，再煎一个荷包蛋。

3、煎蛋的同时把面包烤一下。如果没有多士炉也可以省略，不过烤一下会更香。

4、撕一张较大的保鲜膜，放上一片吐司片，摆上青瓜片，挤上沙拉酱。

5、再放上煎好的火腿片，挤上沙拉酱。

6、继续盖上一片吐司，再次放上青瓜片，挤上沙拉酱。

7、放上煎好的荷包蛋，挤上沙拉酱。还可以加番茄酱哦。

8、最后再盖上吐司片，用保鲜膜将三明治包紧，然后用锋利的刀将它切成两半即可。

做法非常简单快手，营养又好吃。

青瓜火腿鸡蛋三明治不仅是丰富的营养早餐，也非常适合当平时美好下午的下午茶哦。