土豆是我们日常生活中很常见的一种食材，它可以做出非常多美味的菜肴，比如酸辣土豆丝，凉拌土豆片，青椒土豆丝等等，还可以做出好吃的薯条，那你们知道吗？其实土豆也能做出美味的甜点，今天福州蛋糕培训学校就和大家分享一款用土豆制作出来的甜品，土豆沙拉小餐包，既好吃又营养，非常适合当早餐。
1.土豆去皮切成3-4小块，我是直接煮饭时放在米上跟饭一起煮熟，非常方便，取出来放凉，取80克压泥放凉透备用揉面

2.剩余的压成小块，拌入沙拉酱做馅

3.把主材料的全部材料放入面包机内，揉面20分钟左右，面团越来越光滑

4.面团光滑了，现在可以检查一下膜的状态

5.取出一块检查，我们只做小餐包，所以面团只要能拉出大片薄膜即可

6.把面团平均分成8等份

7.分别取一份这样压扁，中间厚点两边薄，把先前准备好的沙拉土豆块包裹在中间，底部捏紧

8.全部包好，放入烤箱放温水发酵至2倍大小

9.发酵得差不多就取出来在表面挤上沙拉酱，撒上一点芝麻，烤箱预热180度，大概烘烤25分钟

10.出炉了，自己的烤箱要自己把握好上色，小面包一般温度适中就是看上下两面上色情况就能知道是否熟了