面包可畏是现在朋友们越来越离不开的早餐，既营养又美味，在搭配一杯牛奶，简直简单又好吃。别说平时早上喜欢吃面包，就连有时候在路上路过面包店，都会不由自主的被店里飘出来的香味所吸引，可见面包的魅力还是很大的，但是外面买的面包难免会放很多添加剂，非常的不卫生，还是自己在家做吧，今天福州蛋糕培训学校就教大家做一款非常好吃的热狗面包，营养又好吃，当平时的早餐最合适不过。
用料

主料全麦面包粉175克水85克细砂糖22克黄油18克水20克鲜酵母6克盐2克热狗肠2根

辅料生菜适量番茄酱适量沙拉酱适量甜辣酱适量

1.除黄油以外的材料揉成团

2.继续揉到可以拉出厚厚的膜

3.再加上黄油继续揉面

4.直到可以揉出一个可以拉出不易破薄膜的面团

5.揉好的面团室温发酵到两倍大小

6.发酵好的面团分成两个，静置醒发半个小时

7.醒发好的面团擀成长条形

8.36℃发酵到两倍大小

9.发酵好的面团，180℃进烤箱烤18分钟

10.热狗肠放到锅里煎香

11.烤好的面包对半切开

12.再把热狗肠、生菜还有酱料按照自己喜欢的方式放入面包里就可以啦

营养又美味的热狗面包，不仅做法简单，而且无论是当早餐还是下午茶都是极好的选择。