时间过得真快,转眼间春节即将来临,那么过完春节就是情人节,在这个浪漫又美好的日子里,对于正在热恋的朋友们来说,怎么能少的了玫瑰花呢?玫瑰花的花语代表着爱情,可畏是正在热恋的恋人们必不可少的。在情人节除了要有好看的玫瑰花之外,好吃的甜品自然也是少不了,今天福州面点培训学校就跟大家分享一款好吃又好看的苹果玫瑰花蛋糕的方法,既好吃又应景,加上自己亲自制作出来的甜品,送给喜欢的人简直满满都是爱意,感动又暖心。
用料
主料低筋面粉100克苹果2个
辅料柠檬汁几滴蜂蜜30克黄油30克白糖30克
1.准备好所用的原料
2.苹果对半切开,切片
3.锅里倒入清水,然后倒入白糖
4.挤几滴柠檬汁,煮成糖浆
5.放入苹果片
6.将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份
7.黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀
8.倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团
9.把面团放案板上擀成片,越薄越好
10.切成长条
11.煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7、8片
12.将面片从右向左卷起来
13.封口处捏紧
14.卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里
15.放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 ,出炉前5分钟刷蜂蜜
16.出炉后可以撒些糖粉
相信你喜欢的人看见这么一款好吃又好看的苹果玫瑰花蛋糕,一定会是满满的喜欢和感动。