相信沙拉很多朋友都有吃过，沙拉又名色拉，大家最经常吃的应该是水果沙拉或者蔬菜沙拉，那么你们有没有吃过水果和蔬菜组合出来的沙拉？俗话说，一山容不得二虎，所以按理来说水果沙拉和蔬菜沙拉应该是不相容的，可是不知道是哪位美食家的大胆创新，竟然把水果和蔬菜融合在一起做成了一道美味的沙拉美食，就是今天福州裱花培训班要跟大家分享的红肉柚子沙拉，做法简单，美味好吃，相信很多朋友都会喜欢这道沙拉，喜欢的朋友下面和我们一起来制作吧。
红肉柚子 ......... ¼
羽衣甘蓝 ........... 250 克
红葱 .......... ½
樱桃萝卜 ......... 1½
葱 ......... ½
泰式绿辣椒 ............ ½
牛油果 ........ ½
薄荷 ........ 2 枝
香菜 ........ 2 枝
咸味烤花生 ............ 10 克
生抽 ......... 1 汤匙
罗望子酱 .......... ½ 汤匙
青柠 .......... ½
红糖 ........ ½ 汤匙
无糖椰子片 (烘过的) ...........1 汤匙
石榴籽 ............ 15 克
营养含量
卡路里229大卡 / 蛋白质8克
脂肪12克 / 碳水化合物16克
步骤
1、将红肉柚子及柚子瓣剥皮。羽衣甘蓝洗净并切掉茎，将叶子切成入口大小。红葱、樱桃萝卜切薄片，移入盛有凉水的碗中。葱和辣椒切片。牛油果对半切开，去核，切成条状。将薄荷、香菜切碎。
2、用研钵和杵碾碎咸味烤花生。将酱油、罗望子酱、青柠汁、红糖和研碎的花生在小碗中混合，制成浇汁。
3、将羽衣甘蓝铺在大号沙拉碗中，把酱汁充分拌匀入味，至少放置10分钟。放上红葱、葱、薄荷、香菜、无糖椰子片、石榴籽和红肉柚子。
红肉柚子沙拉，蔬菜和水果的组合，不一样的做法，不一样的口味，心情也会不一样，喜欢的朋友快快跟着我们的步骤制作吧。
