酸奶是很多朋友都爱喝的一种饮品，纯牛奶虽然营养丰富，但是没味，平时比较注重味道好喝的朋友估计就不会喝纯牛奶，一般都是选择喝酸奶，口味酸酸甜甜非常好喝，而且也具有一定的营养，是很多女孩和小孩都爱不释手的一种饮料。其实酸奶除了直接喝之外，还可以做出好吃的甜品，今天福州裱花培训班就跟大家推荐一款酸奶面包，松软可口，营养又美味，非常适合当早餐。下面把酸奶面包的做法和窍门分享给大家，平时喜欢平时做甜品的朋友们千万别错过。

一、准备一瓶酸奶，3个鸡蛋，300克高筋面粉，玉米油30克，糖50克，盐3克，酵母3克。

二、把酸奶、玉米油、糖、盐和鸡蛋放入桶中搅拌均匀。

三、放入面粉和酵母，搅拌成面团状态。

四、将面团放入面包机，打开发面程序，时间定为90分钟。

五、将面团从面包机中取出，慢慢给它"按摩"，排出其中的空气。然后将面团分成6份，并滚成椭圆状（形状像不像学校的操场？）。

六、从两边慢慢卷到中心位置，用一点水作为固定。

七、倒扣在烤盘中，准备二次发酵。

八、发酵到两倍大小时，用一个小叉子放在面皮上，洒上面粉后慢慢取下。放入已经预热好的烤箱中，开上下火，温度180，大概20分钟即可烤好。

注意：

1.如果是用老酸奶，大概需要130克，如果是一般的酸奶，120克也没问题；

2.烤面包时，不要把面包烤得太深，否则烤出来不好看，最好是考几分钟上盖上锡纸。

松软好吃，做法简单的酸奶面包只要掌握一点窍门就能在家自己做出来，当早餐或者下午茶都是极好的选择。