好吃的奶油蛋糕最能让人口水直流，平常最常见的水果奶油蛋糕莫过于芒果奶油蛋糕，草莓奶油蛋糕，还有樱桃奶油蛋糕等等，那么你们有没有吃过猕猴桃味的奶油蛋糕？猕猴桃是很多人都爱吃的一种水果，不过样子和形状都不太起眼，可能被很多朋友都直接忽视了。但是今天的这款猕猴桃奶油蛋糕，外观精致漂亮，口味香甜好吃，相信很多朋友都会喜欢。那就话不多说，下面福州甜品培训学校就把猕猴桃奶油蛋糕的做法和配方分享给大家，喜欢的朋友可以跟着我们的步骤一起制作哦。
 
猕猴桃奶油蛋糕 / 配方 

海绵蛋糕：2片 猕猴桃：5-7个 

淡奶油：300g + 30g糖

准备工作：将蛋糕片切好，猕猴桃切好片以及丁块，奶油打发至7-8分发装入裱花袋。

▲取一个6寸慕斯圈，围上塑胶慕斯圈，放入蛋糕胚。

▲大概7片猕猴桃对半切，或者你可以把面积留大一点，比较好看。将猕猴桃片紧贴慕斯圈围一周。

▲裱花袋剪一个口，挤一层奶油，用抹刀稍微抹平就行。

▲接着铺一层猕猴桃片，你可以正片的放，也可以切成丁块撒上去。

▲挤上一层奶油抹平。

▲接着铺猕猴桃，然后挤入奶油，这里挤就要注意了，先把周围的空隙挤满，再挤满一层。

▲抹平后放上第二层蛋糕胚；

▲挤入厚厚的一层奶油，挤入的量与慕斯圈齐平。

▲就这么一抹，奶油面非常平整了，是不是很简单~~剩余的可以做点裱花~抹好的蛋糕入冰箱冷藏1小时定型。

▲取出后，慢慢撕掉慕斯圈，一个完美的奶油蛋糕出炉！

▲最后在蛋糕上简单挤几朵小花，这个不需要多大的技术含量。

摆上几片猕猴桃片，清爽淡雅的奶油蛋糕完成！

好吃的猕猴桃奶油蛋糕到这里就制作完成啦，是不是看起来非常的精致和清爽呢？味道更是相当不错，只要掌握了它的做法和配方，你也能轻松的就做出好吃又好看的猕猴桃奶油蛋糕。