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美味甜甜圈制作 甜甜圈的做法

来源:福建西点培训  时间:2019-03-07 16:44  访问量:[]次


    甜甜圈,是经过多种食品混合油炸的一种甜食,最普通常见形状的就是中空形状,不过现在也被很多人做成了其他不一样的形状,自己制作的甜甜圈可以做成任何自己喜欢的模样,它主要的食材是奶油、鸡蛋、白砂糖、和面粉,具有丰富的营养,口味香甜酥脆,外观五彩缤纷特别可爱,就连有些老人家见了都会忍不住少女心泛滥,那么你想知道美味的甜甜圈究竟是怎么制作出来的吗?那就来和我们福州裱花培训班学学好吃又好看的甜甜圈的做法吧。
甜甜圈1
原味甜甜圈
1个
7连模具
配方
低筋面粉:80g 细砂糖:50g
鸡蛋:2个 泡打粉:3g
盐:0.5g 植物油:50g
巧克力:50g
准备齐全就可以开干咯~
1.鸡蛋加入50g砂糖,手动打蛋器搅拌均匀,不能打发
甜甜圈2
2.筛入80g低筋粉,加入3g泡打粉0.5g盐搅拌均匀
甜甜圈3
3.最后加入50g玉米油搅拌均匀
甜甜圈4
4.搅拌好的材料装入裱花袋中
甜甜圈5
5.在模具上刷一层玉米油,预热烤箱200°
甜甜圈6
6.把面糊装进裱花袋,挤入模具7分满,上下火170°中层20分钟即可
甜甜圈7
甜甜圈8
7.烤好之后晾凉之后倒扣即可脱模
甜甜圈9
8.隔水融化巧克力,甜甜圈的另一面蘸取巧克力
甜甜圈10
9.根据自己喜好装饰甜甜圈即可
甜甜圈11
甜甜圈12
美味的甜甜圈外观十分美丽可爱,看见这么五彩缤纷的甜甜圈心情是不是也大好呢?那就快学会它的做法,亲手制作出来送给你喜欢的人吧。
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