面包糠在我们的生活中无处不在，小编以前一直不知道面包糠是什么材料，直到第一次吃炸鸡排的时候，感觉这个鸡排这么可以炸的这么脆这么香呢，后来朋友告知才知道有面包糠这个材料辅助，原来我们经常吃的炸鸡排、炸鸡腿、烤面包、煎炸小黄鱼的时候总能让味道变得香酥脆软、可口鲜美是包裹了一层面包糠啊，你知道让这些炸食变得美味的面包糠是怎么制作出来的吗？今天福建面包制作学校就教你利用风干吐司自制面包糠的方法，一起来学习起来吧！

    原料：

吐司四片

    面包糠做法：

1、将吐司横切成4片，然后再切成小块。

2、将吐司块放入面包桶，设置烘烤20分钟。

3、20分钟之后看一下烘烤的吐司块是否干脆，不干脆的话，就要再次进行烘烤，直到干脆。

4、然后就放入料理机启动碎冰功能，碎成小块，时间越长块越小，根据自己的喜爱设定时间。