海峡福建西点学校
最新公告NEWS
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
姓名:
电话:
邮箱:
 

夹心面包

来源:福建西点培训  时间:2018-08-03 10:07  访问量:[]次


        面包的做饭千千万,福建糕点学校做的最好吃,快来看看老师是怎么做出这么好吃的夹心面包!
食材用料
高筋面粉400克、鸡蛋 三个、酵母5克、奶粉两勺、水适量、熟芝麻适量、白糖适量、草莓酱适量、玉米油适量
福建糕点学校推荐做法
1.把高筋面粉放入容器,把奶粉和酵母,白糖放入!
2.打两个鸡蛋放入!
3.放适量的水和面粉,和成团!
4.不停的揉搓,摔,擀面!大约二十多分钟出膜,我的技术不好,和面的时间短,只能做成这样的膜!好厚和粗糟!
5.然后放置一个小时左右,让面团发酵至两杯大!
6.放适量的玉米油,揉搓均匀!
7.分大小差不的五等分!用擀面杖擀成舌头状!
8.熟芝麻弄碎,和适量的白糖搅拌均匀,铺上擀好的面团上!
9.从一头卷起到另一头!
10.第二个面团也擀成长舌头,放适量的草莓酱,卷起!
11.模具底部涂点油,把卷好的面团放入!
12.五个依次卷好,我是这样放的!
13.烤箱预热五分钟,按面包按键,大概温度是170℃,20分钟左右!
14.中途五分钟左右需要刷蛋液一次!十五分钟左右,再刷一次!
15.烤好的刚出炉的!
16.切开的!
0591-83211555
0591-83211777