今天福建西点学校推荐给大家的是酥香的巧克力杏仁条，最适合当小零食哦！
【原材料】

美玫低筋面粉100克、黄油45克、白糖40克、无糖可可粉15克、全蛋半个、杏仁片50克、小苏打 1/4小勺、盐少量。

福建西点学校推荐【用具】

烤箱、烤盘1个、手动打蛋器、碗、油布、案板、刀、保鲜膜。

【准备】

*烤箱预热180℃、黄油和鸡蛋室温回暖。

福建西点学校推荐【做法】

1：黄油加糖。

2：用手动打蛋器将黄油拌匀，打松发一些，再加入全蛋拌匀。

3：筛入低粉和盐。

4：筛入可可粉和小苏打。

5：加入杏仁片，用手搓拌成面团状，这步要细心，黄油和面团要尽量融合均匀。

6：取一方碟，底部垫上保鲜膜，将饼团按压平整，再盖上保鲜膜入冰箱冷藏凝固1小时左右。

7：提出保鲜膜，将饼团放在面板上，切成自己喜欢大小的长条。

8：烤盘铺油布，将饼条整齐码放在烤盘上。

 

9：烤箱预热180度，放在烤箱中层烤约20分钟左右。