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颇受孩子喜欢的小玛琳蛋糕

来源：福建西点培训　　时间：2018-06-21 20:59　　访问量：[]次

    给孩子烤个小小的小蛋糕，让孩子拿出去游玩，这不就是作为一个西点师想要的生活吗，今天福建西点培训学校就教大家这款颇受孩子喜欢的小玛琳蛋糕：
用料
主料鸡蛋3个蔓越莓10克白糖 30克
辅料低筋面粉45克玉米油40克牛奶40克
小玛琳蛋糕的做法
1.三个鸡蛋加入30克白糖
2.蛋清加入白糖
3.加入玉米油
4.加入牛奶一起搅拌
5.在加入蔓越梅
6.在加入低筋
7.打发好的蛋清
8.搅拌均匀
9.加入蛋清
10.再次搅拌
11.蛋清全部加入
12.然后倒入模具里
13.烤箱170度烤20分钟
14.烤好的
15.脱模
 
最后福州西点蛋糕培训学校总结出烹饪技巧：烤箱的温度按自己家的温度高
 
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