谁说甜蜜和浪漫只能在情人节的时候表现呢？其实只要爱对了人，情人节每天都过，但是想遇到自己爱也爱自己的人真的是非常不容易，不过没关系，该来的总会来，在爱情到来之前，还是先来一款好吃的爱心饼干比较实在，今天福州学西点教大家做一款好吃又好看的爱心饼干，有爱人的可以亲自做出来送给自己心爱的人，没有爱人的也可以送给最爱的自己，祝大家都能遇到那个属于自己的幸福。

食材清单

黄油85g，低筋面粉150g，鸡蛋1颗，糖粉50g，草莓果酱适量，亚麻籽适量

制作步骤

1.将85g黄油软化，加入50g糖粉搅拌均匀，搅拌直至干粉消失即可。

2.将1颗鸡蛋打散，倒入蛋液搅拌均匀。

3.筛入150g低筋面粉，压拌均匀，合成面团（太湿可加适量的面粉）。

4.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟后取出。

5.将面团擀至约1厘米厚，用爱心模具压出饼底。

6.剩下的面团重新揉搓擀平，先用更大一号的模具压出形状，再用正常的爱心模具压出边缘，摆在饼底上，轻压一下。

7.草莓果酱铺在饼干凹槽处，撒入亚麻籽。

8.放入180°烤箱，18分钟后取出。


爱心饼干不止可以送给心爱的人，也可以送给家人和朋友，相信她们都能感受到你满满的爱意和心意。