好吃的面包总是受到大家的欢迎和喜爱,平时没有时间做早餐,就拿着一个面包边走边吃,不过外面卖的面包和自己做的当然是没法比的,不过貌似会有很多朋友都认为做面包是一件十分麻烦的事,其实有一些好吃的面包制作方法也很简单,今天福州糕点培训就教大家制作一款原味面包,制作过程非常简单,而且松软可口,非常好吃。
将除黄油,黑芝麻之外的所有材料放入容器中充分搅拌均匀,揉成光滑细腻的面团,加入黄油,揉出膜,再放回容器盖上湿毛巾进行第一次发酵!如图!
发酵好的面团,体积变大呈现均匀的蜂窝状,如图!
烤盘底部刷油,将面团揉搓排除空气,分成四个一样大的剂子,依次放入烤盘摆好,盖上一块湿毛巾二次发酵至两倍大的面团!
第二次已经发酵好的面团!
将发酵好的面团,刷上一层鸡蛋液,撒上少许黑芝麻装饰!
烤箱预热180度,20分钟即可!烤制中途可以刷蜂蜜水,蜂蜜和水1比1的比例调成蜂蜜水!
出炉啦!
自己也可以很简单的做出好吃的面包,这款原味面包制作方法非常容易,相信各位聪明的朋友们一看就会。