说到蛋糕，男女老少都爱吃，好吃美味的蛋糕试问谁会有抵抗力？反正爱吃甜品的朋友们肯定没有。但是现在外面卖的蛋糕又贵又小，虽然味道不错，但是也太不划算了，还不如自己在家做点蛋糕来吃，经济又实惠，想吃多少吃多少。不过大家基本知道的蛋糕做法都是用烤箱做出来的，那么有些朋友家里没有烤箱的话怎么办？就不能做蛋糕了吗？其实不用烤箱也能做出好吃的蛋糕，只需要一个家用的电饭锅就可以了，那么用电饭锅要怎么做出美味好吃的蛋糕呢？下面福州学做蛋糕学校就跟大家分享一下用电饭锅做蛋糕的做法，喜欢吃蛋糕的朋友们一起来看看吧。
1、首先准备半碗面粉，大概300克，打两个鸡蛋，4克酵母。

2、用筷子搅拌均匀，然后一边倒一碗纯牛奶一边搅拌，搅拌至没有面粉就可以用手去揉面了。纯牛奶的量可以多一点，纯牛奶越多，做出来的蛋糕奶香味越浓哦。

3、揉成面团后盖上保鲜膜饧面，20分钟后取出面团给它排气，一定要排气干净，这样才可以保证后面的蓬松美味。

4、面团揉成长条，切成6个大小一致的小剂子，擀成大薄饼就可以了。

5、刷上豆沙酱，继续往上盖打薄饼，直到把所有的打薄饼都盖上。需要注意的是，豆沙要刷均匀一些，不然做出来会影响口感哦。

6、用筷子挤压薄饼，压出条纹就可以了，接着用到沿着条纹切开来，不用一切到底，中间部位不用切。

7、把大薄饼反转一下，顺序可以是顺时针也可以是逆时针，还可以两个一组转为相对的位置，怎么好看怎么转就可以了。

8、电饭锅刷一层花生油，防止发生粘锅。放入大薄饼，继续刷一层鸡蛋液，然后撒一点芝麻。刷鸡蛋液是为了让蛋糕做出来更加软儒香甜。按电饭锅的蛋糕键煮就可以了。

9、最后用电饭锅蒸煮出来的蛋糕就完成了，半碗面粉，两个鸡蛋，做蛋糕不用烤箱，电饭锅就能做，不但蓬松美味还十分软儒香甜哦。其实蛋糕不一定要在外面买，只要你想吃，只要你想自己动手做，就一定会有方法做出不一样的蛋糕，更重要的是自己做的蛋糕一定比外面吃到的要好吃，要卫生，要安全！

看完了电饭锅做蛋糕的做法，才发现原来用电饭锅也能做出好吃的蛋糕，而且如此的简单好学，真是一件太棒的事了。