现在的早餐和下午茶品种的类型实在是太多种了，不过有些甜品太甜，脂肪量很高，很在意自己身材的朋友就有点不敢享受了，那么平时喜欢吃蛋糕又害怕发胖的朋友们今天有福了，因为福建学做蛋糕学校今天给大家带来一款由蜂蜜制作的纸杯蛋糕，浓浓的蜂蜜气息，香甜的口感，无油而且少糖，发胖的问题就统统不存在了，喜欢的朋友们是不是有点迫不及待想看看这款香甜的蜂蜜纸杯蛋糕是怎么制作出来的呢？那下面就一起来看看蜂蜜纸杯蛋糕的制作方法吧。

参考份量：10个（中纸杯）

烤箱温度：165度

烘焙时间：20分钟

准备材料：

鸡蛋4个、蜂蜜80g、低筋面粉160g、白砂糖20g

制作方法：

1、将白砂糖、蜂蜜、鸡蛋全部放入无水无油的干净盆中；

2、用电动打蛋器将鸡蛋打至出现清晰纹路，纹路并且不会立失消失状态；

3、将过筛的低筋面粉加入到打发好的蛋糊中；

4、采用刮刀将面粉与鸡蛋糊拌均匀，采用切拌的手法；

5、蛋糕糊拌好之后用勺子蛋糕糊舀入到纸杯中，大约装到杯子的7分满即可，如果觉得用勺子太麻烦，可以装入裱花袋中，袋口剪个大口，直接往纸杯中挤；

6、烤箱165度提前预热10分钟左右，然后将装有纸杯的烤盘放入烤箱中上层，上下火烤20分钟左右出炉；


一款无油又少糖的蜂蜜纸杯蛋糕就做好了，当早餐或者下午茶都是极好的选择。