面包是现在人人都热爱的早餐，美味营养，外面卖的虽然好吃，但是当然比不过自己亲手做的，自己做的面包干净健康吃的放心，今天福州西点师学校给大家推荐一款外酥里内的面包，做法非常简单，跟着我们的步骤，以后想吃面包自己轻轻松松就能制作出好吃营养的面包，再也不用花钱去外面买面包吃了。


辅料；

盐3g，酵母3g，开水适量。

做法：

1，高筋面粉280g，水，酵母粉，还有盐，一起放入盆里，简单混合好后，放进冰箱里面发酵一晚。

2，把发酵好的面团取出来，分成4份，然后揉成圆形，放入烤盘里面，把剩下的20g面粉筛到面包胚上面。

3，在烤箱的最下层放一个倒了开水的烤盘，然后把放有面包胚的放到上层，然后用烤箱的发酵功能，发酵30分钟左右。

4，面包发酵好后，在上面用刀划十字口，然后放进预热好的烤箱里面，用220度的温度烤30分钟就可以了。

5，面包可以出炉了。
做法简单，外表松脆，味道松软美味好吃的面包，当早餐最合适不过了。