想起冬天小时候街上叫卖的烤红薯，每当路过时都会直咽口水，那滋滋流油的画面让人垂涎欲滴。长大之后仍然还是很喜欢吃红薯，即使是连续吃好几天也不会感到腻。可能很多人都跟我一样对它情有独钟，尤其是喜欢烤着吃。

虽然最原始的烤红薯味道很香，但是毕竟营养还是太单一，想要把它当作一顿正餐来吃就需要更多的食材搭配。今天就跟大家分享一种轻食的吃饭，食材简单，而且营养丰富。如果你正在减脂期，那这份红薯肉松沙拉就非常适合。

这道沙拉需要的食材有红薯，肉松，黄瓜，玉米粒，然后再配上沙拉酱，不过可能很多人都吃不惯沙拉酱，所以可以跟我一样改成酸奶。红薯含有的营养成分非常多，而且脂肪含量非常少，是非常适合减肥的食物。不过红薯的含糖量比较高，不喜欢吃太甜的人可以把红薯换成紫薯。

红薯沙拉的做法
做法

1.第一步我们先处理红薯，洗干净之后去皮，然后切成条状。

2.然后把红薯放入盘中，用保鲜膜包起来放到蒸锅里蒸。这样做是为了防止水分跑到红薯上。不然的话吃起来口感会很差。也可以不去皮把红薯切两半蒸。

3.蒸好之后切成小块晾干备用。

4.同样把黄瓜也切成小块。玉米粒放入开水中烫1分钟捞出，沥干水分。

5.最后我们把所有的食材放入盘中，浇上酸奶拌匀即可。简单的红薯肉松沙拉就做好了。

喜欢吃红薯的人可以试试这种新的吃法，甜甜的红薯，咸香的肉松，脆嫩爽口的黄瓜和玉米，组合在一起，不仅味美而且营养价值高。这道沙拉非常适合作为减脂的轻食，现代人饮食越来越不规律，经常会出现一些不健康饮食造成的问题，如果不重视可能会造成更严重的后果。所以不要忽视饮食健康，有好的身体才有更多可能。