你也是抹茶控？真巧~提到抹茶就仿佛看见那一抹绿意，心变得凉快。入口微微苦涩，而后释出茶的清香。清新的口感瞬间浇灭了炎夏的燥热......
今天福建培训西点做了低卡脏脏抹茶红豆蛋挞！！105卡/个！！特别的好吃！！！
脏脏抹茶红豆蛋挞
【材料准备】
香蕉一根(我的120g 越熟的越好)、燕麦50g
鸡蛋一个、脱脂牛奶60g、零卡代糖10g 红豆20g、抹茶粉4g
自制抹茶奶酱20g(没有抹茶奶酱的就用30g牛奶微波炉加热后和10g抹茶粉和10g代糖搅拌均匀)
【制作过程】
烤箱预热上下火180度
1、香蕉压碎和燕麦混合 分成4个等份放进抹了一层很薄很薄油的小蛋糕模具里 然后放进预热好的180度的烤箱烤10分钟定型。
2、取出的燕麦蛋挞皮，先放5g红豆再放18g左右的蛋液(反正我的是这样) 然后放进烤箱烤20分钟。
3、烤好的蛋挞放凉取出来之后先铺一层抹茶奶酱再撒上抹茶粉就可以开吃啦！！！
✏️放挞皮的模具记得抹一层薄薄薄薄的油！！别多了 用厨房纸沾油抹一下就行
✏️早餐吃俩➕鸡蛋白➕黑咖啡 饱腹又满足！！
✏️下午茶吃一个当小甜点满足不超量！！
✏️香蕉和燕麦烤出来的挞皮真的是神仙搭配！！！
表面上撒的抹茶粉味道很微微苦涩，底层薄薄有一层红豆，一不小心就粘得满嘴都是一口咬下去，甜中带涩，特别的满足~
