说到蛋挞，相信平时爱吃甜食的朋友们肯定都有吃过蛋挞，蛋挞连小孩子都毫无抵抗力。现在是冬天，很多朋友一般想吃蛋挞的话，基本都会选择直接去店里购买，但是店里卖的还真是不便宜，几个就得花几十块钱了，这要是一家人都喜欢吃的话，那得买多少个、花多少钱呀，虽然好吃方便，但是太不划算了，而且也不放心，不过对于平时喜欢自己动手的朋友们，应该都有尝试过自己在家制作蛋挞，不过却感觉总没有店里做的那么好吃，这都是因为没有掌握好做法和窍门的缘故，其实蛋挞的做法也很简单，下面福州西点培训学校就跟大家分享一种全蛋蛋挞的制作方法，相信聪明的看官们一看就会。


蛋挞作为烘焙的第一课，对新手是非常友好的，不用太多的经验也能惊艳四座。少许蔓越莓的加入，使得蛋挞的口感更有层次，那酸酸甜甜的感觉，分分钟炸裂你的少女心

两个全蛋、1个蛋黄打匀

加入100g纯牛奶、80g淡奶油、40g白砂糖继续打匀

蛋挞皮摆盘，倒入8分满的蛋液

加入适量蔓越莓，放入烤箱中层，上下火200℃烤30分钟，即可出炉

营养美味的全蛋蛋挞就新鲜出炉了，看起来是不是非常的想尝上一口呢？那就快跟着我们的方法自己在家制作吧。