经常有人会问，吃什么能让人开心
我觉得应该是甜食吧，在酸甜苦辣的生活中
添上那么一点点甜，总能让人心情愉悦
松饼，借用蛋糕的做法
只需一款不粘平底锅，不用烤箱就能轻松完成
美味又健康
准备材料：鸡蛋2枚、酸奶30g、糖10g、低筋面粉40g
制作步骤：
1.分离蛋黄和蛋白；
2.蛋黄与酸奶混合均匀，酸奶是自己做的，是比较浓稠的；
3.酸奶蛋黄糊里筛入低筋面粉，刮刀搅拌至无颗粒的顺滑状态；
4.打蛋器打发蛋白，出现鱼眼泡时加入糖继续打发至提起打蛋器呈小弯勾状态；
5.将三分之一蛋白霜加入蛋黄面糊中翻拌均匀，然后将剩余蛋白霜加入继续翻拌均匀；
6.小火加热不粘锅，用勺子舀一勺面糊加入锅中，保持小火，约30秒翻面，煎的两面焦黄；
7.全部煎好后，一个叠一个，放上自己喜欢的水果和酱料就可以啦～
我放的是葡萄和蜂蜜，宝宝们还可以换成巧克力酱、枫糖浆、果酱之类的
tips：
方子的量差不多能做7个直径10cm左右的松饼，因为最后会淋果酱之类的，所以糖量很少，用的酸奶也是自己做的，比较浓且不含糖，单吃只有淡淡的甜味，嗜糖的宝宝根据自己的口味和选用的酸奶斟酌增加糖量。
