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不用烤箱做蛋糕,天天做孩子的甜品师

来源:福建西点培训  时间:2019-09-04 09:16  访问量:[]次


 
      香甜可口的奶油蛋糕,很多人都喜欢吃,尤其是小朋友们和很多的女士们,过生日的时候,很多的小朋友们都期盼着爸爸妈妈给买一个漂亮的蛋糕,但是很多人不知道,越是漂亮的五颜六色的蛋糕,里面的添加剂越多,所以平时很少给孩子买彩色的蛋糕吃,原汁原味的还稍微好一些。但是孩子喜欢,还想吃怎么办?不如自己动手给孩子做一个吧
食材:鸡蛋4个、白糖适量(我一般都放20g左右)、面粉40-50g,食用油几滴就可以了,如果你喜欢葡萄干,可以在上面放一些,也是可以的
 
步骤
1.首先呢,我们用自动打蛋器将蛋糕打发、打发的过程中,白糖少量多次放进去,如下图:
不用烤箱做蛋糕,天天做孩子的甜品师1
2.鸡蛋黄和鸡蛋清一起打发的,面粉轻轻搅拌在里面就可以。我们今天用小煎炒锅,烤个8寸的蛋糕,小火预热,放入几滴油,倒入蛋糕液,盖住锅盖就可以了,中间可以掀锅盖,20分钟烤好。
不用烤箱做蛋糕,天天做孩子的甜品师2
3.20分钟以后,蛋糕做好了。
不用烤箱做蛋糕,天天做孩子的甜品师3
4.这样我们倒出来,切开可以直接吃,或者如果家里有小朋友,或者有家人过生日的话,我们可以自己亲自装饰一下,今天我用的各种水果来装饰,因为正好有家人过生日,自己亲自做的蛋糕,又自己装饰的,是不是更有意义。
不用烤箱做蛋糕,天天做孩子的甜品师4
 
不用烤箱做蛋糕,天天做孩子的甜品师5
如果咱家里有模具的话,你还可以让孩子做成自己喜欢的形状蛋糕,如下图:
不用烤箱做蛋糕,天天做孩子的甜品师6
孩子很喜欢,大人也可以跟着一起吃。自己做的蛋糕,很多水果都是自己亲自切的,新鲜的水果,吃着放心。
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