紫薯的做法非常丰富，虽然整个外观看着其貌不扬，但是它做出来的食物颜值都是极高的，独有的紫色搭配各种食材都很惊艳出色。今天就由福州西点学校来给大家分享一道紫薯酸奶奶酪慕斯，口感细滑做法简单，一起感受下紫薯的颜值。紫薯本就是瘦身减肥的朋友的心头好，在减肥忌口的伙伴也可以偶尔在家做一下这道甜品尝尝鲜。
紫薯同体是紫色的，看起来也是比较漂亮的，而且紫薯在平时吃的时候也会把它做成各种各样的美食来吃，很受女孩子们的喜爱。
这个紫薯慕斯可以说在紫薯中算得上是颜值比较高的一个了吧，在看到这个紫薯慕斯的时候都让人移不开眼睛，如果是喜欢吃甜品的人，就可以在家里面做这样的紫薯慕斯来吃，接下来我们就来给大家分享一下他的制作方法吧。
需要准备的慕斯食材有：紫薯60克，酸奶100毫升，牛奶100毫升，奶酪50克，糖10克，吉利丁片10克。
饼底需要准备的食材有：消化饼干50克，黄油18克。
先把准备好的消化饼干再把它压碎了，把黄油倒在装有饼干到碗里面，放到微波炉里面用高火热30秒钟之后拿出来搅拌均匀放到模具里面把它压实了，然后再把它放到冰箱里面进行冷藏，时间为15分钟左右。
把准备好豆子数放到早餐机里面，用大火蒸，15分钟之后把它拿出来放在一边晾凉，准备一个果汁杯，在里面加入酸奶、糖、奶酪，搅拌均匀之后放在一边备用。
吉利丁片用冷水泡软之后，准备一个锅在锅里面加入牛奶，用小火把它煮到冒泡的时候，要把火关掉把泡软的吉利丁片放到锅里面，一直搅拌，直到它融化。
把牛奶缓慢的倒入到准备好的紫薯泥里面，搅拌均匀之后就可以脱模了，然后这一样的美食放到冰箱里面冷藏，4个小时之上泡馍就可以吃了。
这样的紫薯慕斯汁制作完成了，吃起来口感细腻香甜，还是非常不错的，而且里面含有的脂肪含量也比较少。
用紫薯做出来的慕斯不仅看起来漂亮，吃起来口感也是非常不错的，像是一些想吃甜品，而不想要长胖的人就可以吃这样的紫薯慕斯。噢
里面用到的饼干也可以根据自己的需求和口感来进行添加，如果不想吃高热量饼干的话，也可以把这样的紫薯慕斯做成慕斯杯也是可以的，你喜欢吃紫薯慕斯吗？喜欢的就赶紧收藏起来吧。
